規格　　 【限定酒】いちご[越後姫]の果汁35％入り「いちごリキュール」
原材料　　　
精米歩合　
度数　　　5度

菊水の清酒をベースに新潟県産のいちご[越後姫]と、菊水の酒粕からできた[さかすけ]をつかったいちごのお酒です。果汁はなんと３５％。越後姫のピューレを贅沢に使用して本来の風味を際だたせ、[さかすけ]をミックスすることでヨーグルトのような酸味も感じられます。瑞々しくさわやかな香りと、甘さと酸味のバランスがとれた豊かな味わいをお楽しみいただけます。もちろん香料や着色料は未使用。素材にこだわる方にもおすすめです。

そのまま冷やしてストレート、もしくは濃厚な味わいなのでオンザロックもおすすめです。

※乳酸菌発酵酒かす「さかすけ」は、新潟県醸造試験場で開発されたものです。