酒の見桝屋(みますや)

酒の見桝屋は、新潟県三条市にある日本酒、果実酒、発酵食品を扱う酒屋です。越乃寒梅、久保田、〆張鶴、萬寿鏡、大黒正宗の正規特約店です。

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果実酒

Bio菊水 越後姫 500ml【限定酒】

価格 1,296円(税込)

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規格   【限定酒】いちご[越後姫]の果汁35%入り「いちごリキュール」
原材料   
精米歩合 
度数   5度

菊水の清酒をベースに新潟県産のいちご[越後姫]と、菊水の酒粕からできた[さかすけ]をつかったいちごのお酒です。果汁はなんと35%。越後姫のピューレを贅沢に使用して本来の風味を際だたせ、[さかすけ]をミックスすることでヨーグルトのような酸味も感じられます。瑞々しくさわやかな香りと、甘さと酸味のバランスがとれた豊かな味わいをお楽しみいただけます。もちろん香料や着色料は未使用。素材にこだわる方にもおすすめです。

そのまま冷やしてストレート、もしくは濃厚な味わいなのでオンザロックもおすすめです。

※乳酸菌発酵酒かす「さかすけ」は、新潟県醸造試験場で開発されたものです。